关键
- グレームオレンジ (Graeme Orange)：威士忌品牌，与花艺师 AZMA 合作推出联名款。
- 宮脇ダン (Miyawaki Dan)：日本作家，作品《旅は続くあくがい》受到嘉宾推荐。
- ユルタ (Yurta)：中亚地区，特别是乌兹别克斯坦的传统游牧民族的毡房。
- プロフ (Plov)：中亚地区的国民美食，类似于抓饭，是乌兹别克斯坦的代表性菜肴。
- アユルベーダ (Ayurveda)：阿育吠陀，一种传统的印度医学体系，强调身心平衡。
摘要
本期 J-WAVE 播客节目《桜村舞》，主持人渡辺浩太郎邀请模特上村舞，畅谈美食与旅行。上村舞分享了她独特的一人旅行体验，强调在旅途中与自我对话，并深入探索当地文化。她特别提到了乌兹别克斯坦之旅，对当地的伊斯兰建筑、沙漠风光和特色美食赞不绝口。两人还探讨了旅行中的美食记忆，以及食物所承载的文化和历史信息。上村舞还分享了自己在家中尝试复刻旅行美食的经历，以及美食对于连接过去与现在的独特意义。
洞察
这期播客展现了旅行的多种可能性，不仅仅是观光游览，更是深入体验当地文化、与自我对话的过程。通过美食和建筑等载体，旅行者可以更深刻地理解不同文化的内涵，并将其融入到自己的生活体验中。 此外，节目也探讨了“一人旅行”的意义，强调了在独处中寻找自我、享受自由的重要性。
观点
01「一人旅行的价值」
一人旅行最大的价值在于可以完全按照自己的意愿安排行程，更专注于自身的感受和体验，从而获得更深刻的旅行记忆。
02 「美食是文化交流的桥梁」
美食不仅仅是味蕾的享受，更是了解当地文化、历史和社会的重要途径。通过品尝当地美食，可以更直观地感受到不同文化的差异和共通之处。
03 「旅行是对日常生活的反思」
旅行可以帮助我们跳出日常生活的框架，重新审视自己的生活方式和价值观。通过与不同文化和生活方式的碰撞，可以激发新的思考和灵感。
深度
上村舞的旅行哲学：美食、建筑与一个人的远方
J-WAVE 播客节目《桜村舞》最新一期，模特上村舞与主持人渡辺浩太郎分享了她对旅行和美食的独特见解。 上村舞强调，旅行不仅仅是目的地的打卡，更重要的是深入体验当地文化，与自我进行对话。
一人旅行：与自我对话的旅程
上村舞是一位资深的“一人旅行”爱好者。她认为，一人旅行最大的魅力在于可以完全按照自己的意愿安排行程，不受他人干扰，从而更专注于自身的感受和体验。
“和朋友一起旅行当然也很好，但一个人的旅行可以让我更专注地去观察、去感受，去发现那些容易被忽略的细节。”
她分享到，在旅途中，她会选择一些具有文化底蕴的目的地，例如历史悠久的古城、风格独特的建筑等。通过参观这些地方，她可以更深入地了解当地的历史、文化和社会。
乌兹别克斯坦：丝绸之路上的文化交融
在众多的旅行经历中，上村舞特别提到了她去年9月的乌兹别克斯坦之旅。这个位于中亚腹地的国家，曾经是丝绸之路上的重要枢纽，拥有丰富的历史和文化遗产。
上村舞参观了撒马尔罕、布哈拉等古城，欣赏了精美的伊斯兰建筑，包括清真寺和伊斯兰学校。她还体验了在沙漠中入住毡房的独特经历，感受了沙漠的壮丽和宁静。
“乌兹别克斯坦是一个充满魅力的国家，这里既有古老的历史文化，也有独特的自然风光。在这里，我感受到了不同文化的交融，也找到了内心的平静。”
除了建筑和风光，乌兹别克斯坦的美食也给上村舞留下了深刻的印象。她品尝了当地的特色菜肴，如抓饭、烤肉和各种香料丰富的汤品。她还尝试在家中复刻这些美食，将旅行的记忆融入到日常生活中。
美食：连接过去与现在的桥梁
上村舞认为，美食不仅仅是味蕾的享受，更是了解当地文化、历史和社会的重要途径。通过品尝当地美食，可以更直观地感受到不同文化的差异和共通之处。
“每一种食物都承载着历史的记忆和文化的传承。品尝美食，就像是在阅读一本关于当地文化的书籍。”
她还分享了自己在家中尝试复刻旅行美食的经历。她认为，通过烹饪这些美食，可以将旅行的记忆重新唤醒，并将其融入到日常生活中。
旅行的意义：反思与成长
对于上村舞来说，旅行不仅仅是观光游览，更重要的是通过旅行来反思自己的生活方式和价值观。
“旅行可以帮助我们跳出日常生活的框架，重新审视自己的生活。通过与不同文化和生活方式的碰撞，可以激发新的思考和灵感。”
她认为，旅行是一种自我发现和自我成长的过程。通过旅行，我们可以更好地了解自己，更好地认识世界。
前瞻性思考
在全球化日益深入的今天，旅行已经成为人们生活中不可或缺的一部分。越来越多的人开始追求个性化、深度化的旅行体验。像上村舞一样，通过美食和建筑等载体，深入体验当地文化，与自我进行对话，正在成为一种新的旅行趋势。
未来，随着人们对旅行意义的不断探索，旅行将不仅仅是一种休闲娱乐方式，更将成为一种自我提升和文化交流的重要途径。